Wenn Sie eine Chance haben wollen, mit der Keto-Diät erfolgreich zu sein, müssen Sie bereit sein, sich die Mühe zu machen, sich zu organisieren. Dazu müssen Sie für jede Woche einen umfassenden Speiseplan erstellen, mit einer Liste einkaufen gehen, um sicherzustellen, dass Sie alles Notwendige einkaufen, Ihr Essen im Voraus zubereiten und Ihre Finanzen während des gesamten Prozesses genau im Auge behalten.
Warum sollte ich mir die Mühe machen, einen Ernährungsplan zu erstellen?
Die Planung Ihrer Mahlzeiten im Voraus kann viele positive Auswirkungen haben. In den ersten Tagen einer ketogenen Diät kann es eine besondere Herausforderung sein, herauszufinden, welche Lebensmittel erlaubt und welche verboten sind. Es kann einige Zeit dauern, bis Sie das Konzept der Makronährstoffe und ihre Bedeutung in Bezug auf die tatsächliche Nahrung vollständig verstanden haben.
Am Anfang ist es sehr einfach, mehr Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, als Sie sollten, weil Sie möglicherweise nicht wissen, welche Mahlzeiten Kohlenhydrate enthalten und in welchen Mengen. Sie müssen sich unbedingt angewöhnen, jedes einzelne Etikett sorgfältig zu prüfen.
Wenn Sie sich hinsetzen, um die Mahlzeiten für die Woche zu planen, ist es viel einfacher, dies auf einmal zu tun, als in mehreren Sitzungen. Es ist eine gute Idee, bei der Planung Ihrer Mahlzeiten eine Liste der Lebensmittel vor sich zu haben, die für die ketogene Diät geeignet sind.
So können Sie Ihren täglichen Kohlenhydratverbrauch im Auge behalten und sicherstellen, dass Sie jeden Tag das richtige Makroverhältnis haben. Auch wenn dies ein wenig Zeit in Anspruch nimmt, werden Sie unter der Woche, wenn Sie wahrscheinlich sehr beschäftigt sind, viel mehr freie Zeit haben. Es ist wesentlich schwieriger, ohne vorherige Vorbereitung auf die Beine zu kommen und ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten.
Wenn Sie in Eile sind, ist es viel zu einfach, etwas übereilt zu verzehren und dadurch eine schlechte Wahl zu treffen. Wenn Sie einen Essensplan haben, müssen Sie nicht mehr darüber nachdenken, was Sie bei der nächsten Mahlzeit essen sollen, denn Sie haben es bereits geplant. Ein weiterer Vorteil der Essensplanung ist die Tatsache, dass sie Ihnen hilft, Geld zu sparen.
Wenn Sie gut organisiert sind und einen Essensplan erstellen, können Sie eine detaillierte Einkaufsliste erstellen, die alles enthält, was Sie benötigen. Sie können die Anzahl der Artikel, die Sie für eine einzige Mahlzeit einkaufen müssen, reduzieren, indem Sie eine größere Menge einer einzelnen Mahlzeit zubereiten und die Reste für das Mittagessen am nächsten Tag aufheben.
Wenn Sie mit einer Liste einkaufen gehen, sind Sie nicht so sehr versucht, Ihren Einkaufswagen mit Dingen zu beladen, die Sie nicht benötigen, weil Sie dann nicht so viel Platz dafür haben. Wenn Sie alle Lebensmittel, die Sie für eine Woche benötigen, auf einmal einkaufen, können Sie Geld sparen, insbesondere bei größeren Mengen Fleisch, das schnell zu einem Ihrer teuersten Einkäufe wird.
Wie Sie einen gesunden Ernährungsplan zusammenstellen
Es ist normal, dass Sie sich ein wenig überfordert fühlen, wenn Sie sich hinsetzen, um Ihren ersten Essensplan für die Woche zu schreiben. Es wird empfohlen, sich eine bestimmte Zeit und einen bestimmten Tag in der Woche für die Planung der Mahlzeiten vorzunehmen. Viele Menschen ziehen es vor, dies sonntags zu tun, um sich auf die kommende Woche vorzubereiten.
Es ist jedoch wichtig, einen Tag zu wählen, der sich mit Ihrem Zeitplan vereinbaren lässt und an dem Sie in der Lage sind, die notwendigen Zutaten für das Gericht einzukaufen. Nehmen Sie ein Notizbuch oder einen speziell für Ihre Bedürfnisse konzipierten Essensplaner zur Hand und notieren Sie sich jeden Tag der Woche.
Als Nächstes planen Sie, wann Sie tagsüber essen werden, und zwar sowohl Ihre Hauptmahlzeiten als auch alle Zwischenmahlzeiten. Nehmen Sie dann alles in Ihren Zeitplan auf, was sich auf Ihr Essverhalten auswirken könnte. Notieren Sie sich zum Beispiel, wenn Sie wissen, dass Sie einen anstrengenden Arbeitstag haben oder mit den Kindern zum Schwimmen gehen müssen.
Aufgrund dieser Faktoren müssen Sie an diesem Tag vielleicht eine kleinere Mahlzeit zu sich nehmen oder Ihre Hauptmahlzeit in die Mitte des Tages verlegen; es hängt alles davon ab, wie gut Ihre Ernährung mit Ihrem Lebensstil harmoniert.
Wenn Sie sich auf diese Weise anstrengen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie Erfolg haben werden. Sie sollten sich auch die Tage notieren, an denen Sie wahrscheinlich auswärts essen werden, denn das kann Ihre Makros für diesen Tag verändern und Sie müssen wissen, wie Sie das ausgleichen können. Notieren Sie sich auch die Tage, an denen Sie wahrscheinlich auswärts essen werden.
Prüfen Sie als nächstes, was Sie bereits in Ihren vier Wänden besitzen. Überprüfen Sie den Inhalt Ihres Kühlschranks und Ihrer Schränke und notieren Sie sich, was Sie derzeit zur Verfügung haben. Dies ist eine sehr hilfreiche Methode, um Verschwendung zu vermeiden und gleichzeitig Geld zu sparen. Bemühen Sie sich, Ihre Mahlzeiten so zu planen, dass Sie die Lebensmittel nutzen, die Sie bereits haben, aber noch aufbrauchen müssen.
Als nächstes müssen Sie die Lebensmittel auswählen, die Sie verbrauchen möchten. Sie sollten immer ein paar Rezepte als Sicherheitsnetz in der Tasche haben, aber es ist auch eine gute Idee, mindestens einmal in der Woche mit neuen Gerichten zu experimentieren, um Ihren kulinarischen Horizont zu erweitern.
Machen Sie eine Liste mit allen Mahlzeiten und Snacks, die Sie für jeden Tag geplant haben. Es gibt viele tolle Websites mit Keto-Rezepten, die Sie als Inspirationsquelle nutzen können. Wenn Sie einen vollen Terminkalender haben, ist es wichtig, dass Sie Mahlzeiten auswählen, die sich schnell zubereiten lassen und nicht viel Aufwand erfordern.
An solchen Tagen kann ein langsamer Kocher sehr praktisch sein, denn Sie können morgens Fleisch in den langsamen Kocher geben und es ist fertig, wenn Sie nach Hause kommen. Wenn Sie noch keinen Slow Cooker haben, sollten Sie sich einen zulegen. Stellen Sie sicher, dass Sie viele verschiedene Gerichte zur Auswahl haben, damit Ihnen nicht langweilig wird.
Es ist in Ordnung, mehrmals in der Woche das Gleiche zu essen, wenn Sie das möchten, aber versuchen Sie, das Geschmacksprofil zu verändern, indem Sie das Fleisch mit einer einzigartigen Sauce mischen oder frisches Gemüse einbeziehen. Ihre Mahlzeit für die Woche sollte eine Vielzahl von Lebensmitteln verschiedener Farben und Produktarten enthalten, damit Sie eine Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen erhalten.
Wenn Sie die ganze Woche auf einmal planen, ist es viel einfacher, weil Sie dann genau sehen können, was Sie vergessen haben einzuplanen. Wenn Sie nicht nur für sich selbst, sondern auch für Ihre Familie kochen müssen, sollten Sie sich bemühen, Ihre Mahlzeiten und deren Mahlzeiten so nah wie möglich aneinander zu legen, damit Sie nicht für beide Gruppen Essen zubereiten müssen.
Das ist oft recht unkompliziert. Es kann so einfach sein, wie ein köstliches Fleischgericht mit einer cremigen Soße zu kochen, es mit Gemüse anzurichten und jeder Person eine andere Option für ihre Kohlenhydratzufuhr zu geben. Alles, was Ihnen das Leben einfacher macht, sollte Vorrang haben.
Wenn Sie alle Ihre Mahlzeiten und Snacks für die Woche geplant haben, können Sie eine Liste mit allem erstellen, was Sie im Laden einkaufen müssen. Wenn Sie einkaufen gehen, ist es hilfreich, die Liste in Teile wie „Fleisch“, „gekühlt“ und „Vorratsschrank“ zu unterteilen, denn so geht es viel schneller.
Nehmen Sie sich einen Tag Zeit für die Vorbereitung
Danach sollten Sie sich etwas Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten. Mit dieser Unterstützung wird Ihre neue Keto-Diät viel leichter durchzuhalten sein. Auch wenn es etwas gewöhnungsbedürftig ist und viel Zeit in Anspruch nimmt, werden Sie in der Woche dankbar sein, dass Sie alle Vorbereitungen im Voraus getroffen haben.
Da Sie bereits wissen, was Sie an jedem Tag der Woche zu sich nehmen werden, sollten Sie im nächsten Schritt überlegen, welche Mahlzeiten Sie im Voraus zubereiten können. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Snacks in Ihren Speiseplan einzubauen, ist es gut, mit den Snacks selbst zu beginnen.
Wenn Sie unterwegs sind und Hunger bekommen, ist es nicht schwer, in den nächsten Laden zu gehen und etwas zu essen zu besorgen. Sie wissen nicht, ob es dort Optionen gibt, die für die Keto-Diät geeignet sind. Außerdem machen Sie es sich schwerer, der Versuchung nachzugeben, indem Sie dafür sorgen, dass Sie in Ihrer Tasche immer Snacks zum Verzehr bereit haben.
Sie können zum Beispiel kleine Töpfchen mit gekochtem Fleisch, ein hartgekochtes Ei oder sogar ein paar Nüsse und Samen mitnehmen. Diese sind einfach zuzubereiten und lassen sich leicht in kleinere Portionen aufteilen, damit Sie sie immer zur Hand haben, wenn Sie sie brauchen. Sie können immer ein paar dieser ketofreundlichen, kohlenhydratarmen Snack-Riegel mitnehmen, denn es gibt eine Vielzahl von Optionen.
Jetzt ist es an der Zeit, sich auf die Hauptgerichte zu konzentrieren, die Sie essen werden. Es ist eine gute Idee, für das Wochenende vorauszuplanen, indem Sie einige Ihrer Hauptgerichte im Voraus zubereiten, sie dann portionieren und in den Gefrierschrank legen.
So können Sie, wenn Sie unter der Woche wenig Zeit haben, die Mahlzeiten einfach aus dem Gefrierschrank nehmen, auftauen und wieder aufwärmen, um eine schnelle Mahlzeit zu erhalten. Wenn Sie an Ihrem Arbeitsplatz zu Mittag essen, sollten Sie so viele Mahlzeiten wie möglich im Voraus zubereiten und täglich vorrätig haben. So müssen Sie keine Entscheidungen treffen und haben eine bessere Chance, sich an Ihre Strategie zu halten.
Geben Sie weniger Geld aus
Wenn Sie mit der ketogenen Diät beginnen, ist eine der größten Befürchtungen, die viele Menschen haben, dass sie teurer wird. Dies muss jedoch nicht der Fall sein. Zunächst einmal wird die Planung der Mahlzeiten und die Zubereitung dieser Mahlzeiten, wie bereits erwähnt, dazu beitragen, die Preise niedrig zu halten.
Sie kaufen einfach die Zutaten, die Sie benötigen, und können problemlos große Mengen an Lebensmitteln zubereiten, die über mehrere Tage hinweg verzehrt werden können. Es gibt viele Methoden, um Geld zu sparen. Zunächst einmal können Sie erhebliche Einsparungen erzielen, wenn Sie Großeinkäufe tätigen können. Es ist in Ihrem besten Interesse, sich bei einem Lebensmittelgroßhändler in Ihrer Nähe anzumelden, um von den erheblichen Einsparungen zu profitieren, die dort möglich sind.
Es gibt auch Online-Lieferdienste, die sich speziell auf Fleisch spezialisiert haben und es in einer speziellen Tiefkühlverpackung direkt zu Ihnen nach Hause bringen. Die Preise für diese Dienste können sehr günstig sein. Achten Sie darauf, dass Ihr Gefrierschrank ausreichend Platz bietet, denn Sie müssen alle Lebensmittel, die Sie nicht sofort verbrauchen, aufteilen und einfrieren. Scheuen Sie sich außerdem nicht, sich nach verschiedenen Möglichkeiten umzusehen, wenn Sie die Zeit dazu haben.
Finden Sie heraus, welche Lebensmittelgeschäfte die beste Auswahl an einer bestimmten Ware haben, und halten Sie immer Ausschau nach Sonderangeboten. Auf der Suche nach den besten Rabatten kann es kostengünstiger sein, in mehr als einem Supermarkt einzukaufen. Mit Hilfe Ihrer Einkaufsliste sollten Sie sicherstellen, dass Sie nur die Dinge kaufen, die Sie benötigen und keine unnötigen oder impulsiven Einkäufe tätigen.
Kaufen Sie online ein
Sie können stattdessen online einkaufen. So können Sie sich von Ablenkungen fernhalten und sich auf den Erwerb der von Ihnen benötigten Artikel konzentrieren. So können Sie zwar nicht die frischen Produkte sehen und sich vergewissern, dass Sie zufrieden sind, aber es spart Ihnen Zeit. Auch wenn Sie bei Ihrem ersten Einkauf mehr Geld ausgeben müssen, weil Sie rohe, frische Produkte kaufen, sollten Sie das Gesamtbild nicht aus den Augen verlieren.
Das ist besonders wichtig, wenn Sie versuchen, Geld zu sparen. Wenn Sie sich zum Beispiel angewöhnt haben, jeden Tag eine Tasse Kaffee und ein Croissant zu kaufen, kann sich das im Laufe einer Woche schnell zu einem erheblichen Betrag summieren.
Wenn Sie auf diese Genüsse verzichten und stattdessen frisch zubereitete Mahlzeiten aus der Region kaufen, werden Sie finanziell besser dastehen. Es ist nicht unmöglich, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, ohne exorbitante Summen auszugeben.