Bei der Replica Diät verzichten Sie auf nichts. Stattdessen machen Sie Ihre Lieblingssnacks und -mahlzeiten einfach nach. Nur eben in einer gesünderen Form. Sie können eine Pizza auf einer dünnen Tortilla machen, mit Tomatensoße ohne Öl und mit wenig Käse und Schinken, anstatt Hefeteig, Tomatensoße mit Olivenöl, viel Käse und Salami zu verwenden. Sie verzichten auf nichts – außer auf zu viele Kalorien. Fans von Döner können statt des fettigen Dönerfleisches und der oft auf Mayo basierenden Sauce auch eine gesunde Variante essen. Zum Beispiel ein Pitabrot mit mageren, gut gewürzten und kräftig gebratenen Hähnchenbrustfleischstücken und einer Soße auf der Basis von fettarmem Joghurt, Salz und Knoblauch und natürlich – wie beim Original – mit viel frischem Gemüse und Salat belegt. Auf diese Weise wird aus einem eher ungesunden Gericht plötzlich eine kalorienarme Proteinbombe mit viel Gemüse und trotzdem gutem Geschmack.
Wie Sie gesündere Versionen Ihrer Lieblingssnacks und -mahlzeiten zubereiten können
Die Replica-Diät hat große Vorteile und ein paar kleine Nachteile. Einer dieser Nachteile ist, dass Sie schon ein wenig über Lebensmittel wissen sollten. Sie müssen zum Beispiel wissen, wie Sie eine gesündere Version Ihres Lieblingssnacks oder -gerichts zubereiten können. Aber auch das ist nicht schwer. Sie müssen nur Ihre Phantasie nutzen und in der Küche ein wenig kreativ sein. Es gibt viele Bücher und Internetseiten mit Tipps und Rezepten, wie man das macht.
Wenn Sie allerdings kochen können und sich mit gesunder Ernährung und Kalorien ein wenig auskennen, ist dies eine der besten Möglichkeiten zum Abnehmen. Der Vorteil der Replica-Diät ist, dass Sie abnehmen können, ohne auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten zu müssen. Sie essen einfach gesündere Versionen davon. Außerdem ist es bei dieser Diät weniger wahrscheinlich, dass Sie sich langweilen, da Sie immer wieder neue Rezepte und Snacks ausprobieren können. Natürlich ist die Replica-Diät keine schnelle Lösung und Sie werden keine 10 Kilo in 2 Wochen abnehmen. Aber wenn Sie daran festhalten, werden Sie auf jeden Fall langfristig abnehmen.
Erstellen Sie eine Liste mit Ihren Lieblingsgerichten
Der erste Schritt besteht darin, eine Liste mit Ihren Lieblingsgerichten und -snacks zu erstellen. Das können zum Beispiel sein:
- Pizza
- Kebab
- Chips
- Schokoladenkuchen
- Käsekuchen
- Eiscreme
- Burger
- usw.
Sobald Sie eine Liste mit all Ihren Lieblingsgerichten erstellt haben, können Sie sich auf die Suche nach gesünderen Versionen dieser Gerichte machen. Wie ich schon sagte, gibt es viele Bücher und Websites mit Tipps und Rezepten. Aber Sie können auch Ihre eigene Phantasie benutzen.
Einige Ideen für gesündere Versionen von Lieblingsgerichten
Hier sind einige Beispiele für gesündere Versionen von Lieblingsgerichten:
- Pizza: Verwenden Sie eine dünne Tortilla anstelle des Teigs, Tomatensauce ohne Öl, Light-Käse.
- Kebab: Fladenbrot mit magerem Hähnchenbrustfleisch, Soße auf Basis von fettarmem Joghurt und viel gesundes Gemüse.
- Chips: Im Ofen gebacken statt frittiert, oder – wenn es für Sie akzeptabel ist – verwenden Sie Gurkenscheiben oder Karotten als Ersatz.
- Schokoladenkuchen: Mit dunkler Schokolade und Erithryt anstelle von Zucker. Sie können auch versuchen, mit geschlagenem Eiweiß und nur ein wenig Mehl zu arbeiten.
- Käsekuchen: Verwenden Sie Quark oder Hüttenkäse anstelle von Frischkäse, ersetzen Sie Zucker durch Erithryt, verwenden Sie nur Eischnee anstelle von Volleiern.
- Eiscreme: Selbstgemacht mit Früchten und Joghurt oder einfach zerstoßenes Eis mit Zitronensaft und Erithryt oder einem kalorienfreien Sirup als Geschmack.
- Burger: Verwenden Sie mageres Fleisch und ein Vollkornbrötchen.
Dies sind natürlich nur ein paar Beispiele. Sie können so kreativ sein, wie Sie wollen, und sich Ihre eigenen gesünderen Versionen von Lieblingsgerichten ausdenken. Der große Vorteil ist: Während Sie Ihr Essen in vollen Zügen genießen, bleibt Ihre Kalorienaufnahme davon unberührt. Und natürlich funktioniert das nicht für alles – so ist es z.B. schwierig, ein Käsefondue nachzumachen (während Sie anstelle von Brotwürfeln immer noch Gemüse verwenden könnten). Aber denken Sie einfach an die kleinen Einsparungen, die Sie bei jedem gesünderen Gericht erzielen können und wie sich diese am Ende summieren. Sie werden überrascht sein!
Also, worauf warten Sie noch? Werden Sie in der Küche kreativ und genießen Sie Ihr Essen, während Sie gleichzeitig abnehmen!
Allgemeine Tipps zum Erstellen der Replica
Hier sind einige allgemeine Tipps, die Ihnen helfen, gesündere Versionen Ihrer Lieblingsgerichte zu kreieren:
- Verwenden Sie mageres Fleisch anstelle von fettem Fleisch
- Entfernen Sie die Haut von Geflügel
- Saucen ohne Öl zubereiten oder fettarmen Joghurt als Basis verwenden
- Backen, grillen, dämpfen oder braten Sie, anstatt zu frittieren
- Verwenden Sie weniger Käse oder leichten Käse
- Ersetzen Sie Weißmehl durch Vollkornmehl
- Verzichten Sie auf Panade
- Verwenden Sie Obst und Gemüse als Ersatz für Snacks
- Machen Sie Desserts mit weniger Zucker, z.B. verwenden Sie Erithryt anstelle von Zucker, oder verwenden Sie Zucker nur in der Glasur/im Topping
- Verwenden Sie Eiweiß anstelle von Volleiern
- Verwenden Sie Quark oder Hüttenkäse anstelle von Frischkäse
Mit diesen Empfehlungen sollten Sie in der Lage sein, gesündere Versionen von fast jedem Gericht zu kreieren. Und denken Sie daran: Der Schlüssel zum Erfolg liegt nicht darin, sich selbst zu entbehren, sondern Ihr Essen zu genießen und dabei auf Ihre Kalorienzufuhr zu achten.
Fazit
Die Replica-Diät ist eine großartige Methode zum Abnehmen, denn sie erlaubt es Ihnen, Ihre Lieblingsgerichte zu essen und gleichzeitig Kalorien zu sparen. Diese Diät ist keine schnelle Lösung, aber wenn Sie sich an sie halten, werden Sie auf jeden Fall langfristig abnehmen. Damit diese Diät für Sie funktioniert, machen Sie einfach eine Liste mit Ihren Lieblingsgerichten und suchen Sie nach gesünderen Versionen dieser Gerichte. Es gibt viele Bücher und Websites mit Tipps und Rezepten, aber Sie können auch Ihre eigene Phantasie benutzen. Mit ein wenig Kreativität können Sie fast jedes Gericht gesünder machen. Der Trick zum Erfolg besteht nicht darin, sich selbst einzuschränken, sondern darin, Ihre Mahlzeiten zu genießen und gleichzeitig auf Ihre Kalorienzufuhr zu achten. Also, was haben Sie zu verlieren? Werden Sie in der Küche erfinderisch und reduzieren Sie gleichzeitig Ihr Gewicht, indem Sie essen